Zutaten
Scale
- 275 g blätterteig backfertig
- 12 stck grüner spargel
- 9 rispen tomaten oder cherrytomaten
- 200 g frischkäse
- 2 eier größe m
- 30 g comte
- 2 el wasser
- 2 tl zitronen-thymian
- ¼ abrieb einer zitronenschale
- ½ tl salz
- pfeffer, paprikapulver edelsüss, muskat nach geschmack
Anweisungen
- Den grünen Spargel am unteren Drittel zum Ende hin schälen.
- Den Spargel in die Größe der Form zurechtschneiden.
- Die Tarteform buttern und mehlieren.
Notizen
Du kannst die Spargeltarte auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika variieren.
Diese Tarte schmeckt warm besonders gut, kann aber auch kalt serviert werden.
Ideal für eine einfache und schnelle Mahlzeit unter der Woche.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 450
- Zucker: 1g
- Natrium: 600mg
- Fett: 30g
- Gesättigtes Fett: 15g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 200mg
Die Nährwertangaben sind Schätzwerte. Die Nährwerte Ihres fertigen Gerichts können je nach Messmethoden und verwendeten Produkten variieren.