Zutaten
Scale
- 2 Tonkatsu-Schnitzel
- 4 Scheiben Weißbrot
- 100 g japanischer Krautsalat
- 2 TL Senf
- 3 EL Tonkatsu-Sauce
- 25 g Butter (zum Anrösten des Brotes)
Anweisungen
- Erhitze eine Pfanne und zerlasse darin die Butter.
- Entferne die Ränder des Weißbrotes und röste es von beiden Seiten goldbraun an.
- Bestriche eine Seite des angerösteten Brotes mit Senf.
- Lege das Tonkatsu auf das Brot und bestreiche es großzügig mit der Tonkatsu-Sauce.
- Gib den japanischen Krautsalat on top.
- Decke das Sandwich mit einer zweiten Scheibe Brot ab und schneide es in kleine Rechtecke.
- Serviere das Sandwich so, dass die Schnittkante sichtbar ist und gebe gegebenenfalls extra Tonkatsu-Sauce darüber.
Notizen
Für eine besondere Note kannst du zusätzlich eingelegtes Gemüse hinzufügen.
Das Sandwich bleibt im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch, genieße es aber am besten sofort.
Für eine vegane Variante kannst du das Schnitzel durch ein pflanzliches Äquivalent ersetzen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Sandwich
- Kalorien: 450
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigtes Fett: 10 g
- Ungesättigtes Fett: 15 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 20 g
- Cholesterin: 50 mg
Die Nährwertangaben sind Schätzwerte. Die Nährwerte Ihres fertigen Gerichts können je nach Messmethoden und verwendeten Produkten variieren.